Seca derruba produtividade do sorgo em Goiás e afeta qualidade dos grãos
Restrição de chuvas prejudicou o desenvolvimento das lavouras, enquanto precipitações tardias aliviaram perdas no sul e sudoeste goiano
- Por Pollyana Cicatelli
- .
A safra de sorgo em Goiás sofreu com a escassez de chuvas durante o período crítico de desenvolvimento das lavouras, com reflexos na produtividade e na qualidade dos grãos. Dados do 11º Levantamento da Safra de Grãos, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), apontam condições climáticas mais adversas que as registradas no ciclo anterior, apesar da resistência da cultura a períodos de menor disponibilidade de água.
O impacto da restrição hídrica variou entre as regiões produtoras. No sul e sudoeste de Goiás, chuvas tardias registradas em junho favoreceram algumas lavouras e contribuíram para melhores rendimentos. Em outras áreas, porém, a falta de água comprometeu o desenvolvimento dos grãos.
Safra de sorgo em Goiás tem grãos leves e subdesenvolvidos
A irregularidade das condições hídricas resultou em diferenças significativas entre os lotes colhidos. Segundo a Conab, houve predominância de grãos leves e subdesenvolvidos, com qualidade avaliada entre regular e ruim.
O resultado ocorreu mesmo com a rusticidade característica do sorgo e sua menor exigência de água. A falta de chuvas durante etapas decisivas do ciclo produtivo limitou o desenvolvimento das lavouras e afetou diretamente a formação dos grãos.
Produtividade do sorgo recua para 3.065 kg por hectare
A produtividade média parcial do sorgo em Goiás foi estimada em 3.065 quilos por hectare, abaixo dos 3.121 quilos por hectare registrados no levantamento anterior.
De acordo com a Conab, a redução está diretamente relacionada à escassez hídrica enfrentada pelas lavouras ao longo do ciclo. O mesmo problema atingiu o milho de segunda safra, indicando impacto da baixa disponibilidade de chuvas sobre as duas culturas.
Colheita do sorgo supera 40% da área cultivada
Apesar das perdas provocadas pelo clima, a colheita do sorgo em Goiás avançou durante julho e ultrapassou 40% da área cultivada.
O ritmo dos trabalhos ficou acima do observado na colheita do milho safrinha na maior parte das regiões produtoras. O avanço da retirada dos grãos do campo, contudo, ocorreu acompanhado de queda na produtividade média parcial.
